收購(gòu)茅臺(tái)酒:葡萄酒的鑒別方法與洋酒酒具的種類,葡萄酒的種類很多比如:法蘭地也是葡萄酒品種之一.洋酒指的哪些呢?又有哪些酒具的使用?可以用通俗的一句話解釋外國(guó)酒我們都稱為洋酒.不管是任何的品種的酒種類都有很多,下面我教大家z簡(jiǎn)單,鑒別材料z容易購(gòu)買的一種鑒別葡萄酒的方法也就是"碘法":

    比如選擇三種不同品種的葡萄酒:果汁勾兌"葡萄酒"、真紅酒、添加劑勾兌"葡萄酒".為了使鑒別效果更加明顯,使用棉簽,從做往右分別蘸取適量三種液體,在三塊口堿上進(jìn)行涂抹.涂滿真正葡萄酒的口堿表面很快變成了藍(lán)色,上面還有少量的深藍(lán)色、黑色斑點(diǎn);涂滿葡萄汁勾兌出的"葡萄酒"的口堿,表面逐漸變成了淺淡的湖水綠;而涂滿添加劑勾兌出的"葡萄酒"的口堿表面,沒有變色,呈現(xiàn)出淡紅色.很簡(jiǎn)單就能鑒別葡萄酒.

    那么洋酒的酒具有哪些呢?我這邊也幫您總結(jié)了以下幾種:

    開瓶器:普通開瓶器只有鉆頭和把手,開起酒來不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且容易震動(dòng)酒瓶,壞了好酒的味道.好的開瓶器包括一枚酒蓋戒刀、兩支鉆頭、一個(gè)支架以及一支不銹鋼鍛造的機(jī)械式開瓶器主體.

    醒酒器:一般的用法是在開瓶之后,把紅酒倒入醒酒器中放上幾個(gè)小時(shí),讓紅酒和室內(nèi)的空氣充分接觸,才可以直接飲用.從古到今,醒酒器不斷進(jìn)化,其根本的目的就是為了達(dá)到z高的品酒境界.

    酒杯:在材質(zhì)方面,喝紅酒使用的酒杯一定要足夠輕薄透明,z高檔的酒杯當(dāng)然是用水晶玻璃打造的精品;在外形方面,喝紅酒都是用窄口寬肚的品種,原理和醒酒器相同.