回收紅酒:如何鑒別白蘭地的質(zhì)量

    1)看外包裝.真洋酒不僅商標(biāo)整齊、清晰,而且凹凸感強,印刷水平高.商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象;

    2)看封口.洋酒有鋁封,還有鉛封.名貴洋酒集裝箱外都有銀封.一旦鉛封打開,或者沒鉛封,這一集裝箱等于報廢;

    3)看防偽標(biāo)志.一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志;

    4)看數(shù)字.各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字,暗示酒的生產(chǎn)日期,何時進(jìn)大陸.如果假酒編號不符合洋酒行編號程序,則易識破;

    5)看顏色.真酒顏色透明、發(fā)亮,假酒色彩暗淡;

    6)鑒別真假洋酒的手段就是品嘗了.洋酒也有它特有的色、香、味,不過,通過品嘗識別真假,需有一定的專業(yè)水平才行.